â€Os alimentos devem estar em algum momento limpos e ser de boa qualidade. Eles devem ser dispostos em embalagens apropriadas, tais como potes plásticos ou por vidro ou sacos plásticos próprios, preferencialmente retirando este ar do invólucroâ€, ensinou Arturo, que recomenda qual ESTES alimentos sejam congelados por, pelo máximo, três meses.
O congelamento é um eficiente sistema por conservaçãeste por alimentos, retirando-lhes este calor até que a temperatura apropriada atinja seu interior. De modo a proporcionar tais condições por temperatura e merecer a designação de FREEZER, o congelador deve operar a -18 graus centÃgrados no mÃnimo.
Este processo de congelamento consiste em preservar alimentos perecÃveis e estocados por um tempo Ainda mais longo em uma temperatura baixa, mantendo assim suas caracterÃsticas naturais, e livre do contaminaçãeste.
Nota: As embalagens devem ser etiquetadas, constando as datas por preparo e validade para consumo, o Espécie do alimento ou seu número (caso se utilize um Ãndice).
Como os lÃquidos se expandem no processo do congelamento, é necessário deixar uma margem do cerca por 2 cm da borda dos potes e recipientes.
0 comentário  19 fev 2015  Postado por Soluções Transportes O congelamento de alimentos é um processo simples e qual torna a vida bastante mais fácil. Usando o POR DIA a dia corrido por atualmente, tudo que puder promover a vida é em algum momento bem-vindo. Mas o congelamento, além de requerer tfoicnicas e organizaçãeste, para qual nenhum alimento seja perdido ou estragado, também tem prazo por validade variável, de acordo com este tipo do ingrediente usado e este método do preparo.
Retire as frutas da geladeira, descasque e tire as sementes. Corte como preferir e passe uma água. Seque natural e guarde em porções separadas, de modo a poder descongelar só o de que deseja consumir.
- ESTES atropelos comuns aos tempo por festas e recepçãeste são eliminados atravé especialmentes do preparo antecipado de doces, tortas, salgadinhos etc. - visitas inesperadas não provocam atribulações quando se trata de servir 1 lanche ou refeiçãeste.
- Sopas - cozinhar primeiro a carne com ESTES temperos, acrescentar ESTES legumes e por último o macarrãeste, de que deve ferver por 3 minutos pelo máximo; descongelar pelo refrigerador ou em panela do pressão com 5 colheres (sopa) por água. - Ensopados - usar farinha de trigo se desejar engrossar; descongelar saiba como as sopas.
ESTES atropelos comuns aos dias por festas e recepção sãeste eliminados através do preparo antecipado de doces, tortas, salgadinhos etc.
Nenhumas medo do lavar a louça Receitas criativas e deliciosas de modo a você preparar em casa nenhumas se importar usando a bagunça! Saúdo
Porém é importante destacar qual ele somente desacelera a deterioraçãeste da comida e Pode vir a parar o crescimento do microrganismos, mas não necessariamente os mata. Dessa ESTILO, se o alimento estiver contaminado ou mal higienizado ele continuará dessa FORMATO enquanto estiver congelado.
Maionese: a gordura se separa Destes demais ingredientes e este alimento talha quando descongelado. Ovo cru inteiro: nãeste Têm a possibilidade de ser congelado, pois sua própria casca É possibilitado a estourar. Verduras e legumes: tomate cru, pepino e rabanete ficam com a cor e este sabor alterados, para além do sua própria textura ficar amolecida. Pelo caso de alimentos que Seroada congelados prontos, Michele indica qual estes devem ser levemente temperados e cozidos pelo tempo mÃnimo necessário, como o congelamento tende a acentuar os temperos e amaciar ESTES alimentos. Ideal para aqueles qual nãeste abrem mãeste de uma óptima refeiçãeste, porém não dispõem do tempo hábil de modo a prepará-las momentos antes da Curso Congelamento de Alimentos refeiçãeste, congelar e descongelar alimentos é uma prática fácil e segura, a partir de de que produzida com cuidado. Evite este desperdÃcio e adquira já o hábito!
ESTES alimentos congelados industrializados são ricos em apenasdio, gorduras e colesterol. Se a ideia é apelar apara a praticidade, nós temos uma dica: cozinhe e congele seus próprios alimentos.